RESTAURANTES VEGETARIANOS MADRID

Desde que tod@s hemos decidido mirar más por nuestra alimentación, los restaurantes vegetarianos en Madrid se han puesto de muy de moda. Ahora hasta tu amig@ hiper carnivoro está dispuest@ a darle una oportunidad al tofu… o no.

Los mejores restaurantes vegetarianos de Madrid para ti.

Es imposible probarlos todos, eso es así, por eso hemos hecho una selección con los restaurantes que tienen las mejores recetas vegetarianas y veganas. Además, que en un vegetariano no sólo se come verde y tofu, su variedad de alimentos es muy amplia.

De hecho, estamos seguros que muchas veces habéis comido comida vegetariana sin siquiera ser conscientes de ello.

Qué se como en un restaurante vegetariano

Si os decimos que una parte considerable de la comida italiana es vegetariana y que si no le echamos queso llega a ser hasta vegana, ¿cómo os quedáis?

Y que los restaurantes indios y árabes tienen bastantes opciones veganas… ¿os lo creeríais?

Pues es cierto, muchos platos de pasta son vegetarianos, muchos currys indios también y los patés árabes tipo hummus, baba ganush y algunos de sus platos principales también lo son.

La comida vegetariana no son sólo verduras.

Aunque lo pueda parecer a simple vista, la comida vegetariana es más que verduras. Las legumbrers son unas grandes olvidadas para los onmivoros, pero  para los vegetarianos y veganos son imprescinbibles, las utilizan para infinidad de cosas, están llenas de nutrientes y además son muy saludables.

También es muy común tomar proteina tipo tofu, soja o tempeh, por nombraros algunos, os animamos a que visiteis varios de los restaurantes vegetarianos que hemos seleccionado para que comprobéis lo rica y variada que es su gastronomía.